آینده بازار خرده فروشی در ایران

انتشار گزارش هفتگی خرده فروشی بانک مرکزی متوقف شد

بانک مرکزی از هفته منتهی به 8 آبان 1386 به صورت هفتگی و یا حداقل با فاصله یک هفته آمار تغییرات قیمت 11 گروه کالایی و 42 کالا را در شهر تهران منتشر می‌کرد.

این روند تا گزارش هفته منتهی به 30 آذر ماه امسال ادامه داشت اما از آن به بعد متوقف شد. یعنی همانطور که گزارش تورم آذر ماه به طور رسمی منتشر نشد، فرایند انتشار گزارش هفتگی خرده فروشی هم متوقف شد.

پیش از این بانک مرکزی از انتشار گزارش رشد اقتصادی هم منع شد. گزارش رشد اقتصادی در 6 ماهه سال 97، در معاونت اقتصادی بانک مرکزی آماده شد اما به دلیل پایین‌ بودن ارقام آن از گزارش مرکز آمار ایران، بار دیگر دولت انتشار گزارش مرکز آمار را به گزارش بانک مرکزی ترجیح داد. 

هم نرخ تورمی اعلامی مرکز آمار کمتر از رقم بانک مرکزی است و هم رشد اقتصادی اعلام این نهاد بهتر و بالاتر از بانک مرکزی است. به همین دلیل دولت در انتشار آمار، مرکز آمار را به بانک مرکزی ترجیح می‌دهد. البته این اقدام دولت برای رشد اقتصادی سال 94 هم مصداق دارد. در همان سال گزارش رشد اقتصادی بانک مرکزی بایکوت شد اما گزارش مرکز آمار در سایت این نهاد منتشر شد.

پیش بینی اکوسیستم خرده فروشی ها در سال ۲۰۱۸

ارسال سریع، دسته بندی های بزرگتر و تجاری سازی داده محور از جمله موضوعاتی هستند که برای ادامه رشد تجارت الکترونیک و خرده فروشی در سال ۲۰۱۸ ضروری اند.

جدای از همه ی اتفاقاتی که در سال ۲۰۱۷ بر سر صنعت خرده فروشی آمد و صدها باری که این صنعت صدای مرگ خود را شنید، گزارش وزارت بازرگانی ایالات متحده رشد ۱۵ درصدی تجارت الکترونیک در سال ۲۰۱۷ را نشان می دهد و ارزش سهام بسیاری از خرده فروشان با تکیه بر ابتکارات افزایش پیدا کرده است. این پروژه ها با تکیه بر موفقیت در سال ۲۰۱۷ و بهبود وضعیت اقتصاد و همچنین نوآوری و خلاقیت خود، فرصت رشد بیشتری در سال ۲۰۱۸ خواهند داشت.

همه مصرف کنندگان هنگامی که نام تجارت الکترونیک را می شنوند، تمایل دارند روی آمازون تمرکز کنند اما داده ها نشان می دهد گرچه آمازون سهم بزرگی از تجارت الکترونیک را در اختیار دارد اما به اندازه کافی در دسترس نیست. سهم بازار آمازون در ۲۰۱۷ نسبت به ۲۰۱۶ مقداری کاهش را نشان می دهد. این درحالی است که بخش غیرآمازون تجارت الکترونیک رشد بیشتری داشته است.

مفهوم اکوسیستم در خرده فروشی :

عبارت و مفهوم اکوسیستم خرده فروشی برای تغییر و نوآوری به وجود آمده است و تنها زمانی اهمیت دارد که نوآوران واقعی در ارائه تجارب حقیقی مصرف کننده به اوج می رسند. منظور از اکوسیستم خرده فروشی شرایطی است که در آینده پیرامون صنعت خرده فروشی خواهد بود و بر روند آن تاثیر می گذارد.

در مرکز تحقیقاتی CommerceHub روزانه اطلاعات بیش از ۱۱،۰۰۰ خرده فروش بازارها، برندها و توزیع کنندگان برای آگاهی از آینده خرده فروشی ها جمع آوری و بررسی می شود. براساس این بررسی ها پنج پیش بینی وجود دارد که روی اکوسیستم خرده فروشی در سال ۲۰۱۸ تاثیرگذار خواهد بود:

۱- سیستم های تحویل سریع

آمازون میلیاردها دلار برای ساختن شبکه ای از صدها مرکز پردازش سفارشات آنلاین خود در سراسر جهان سرمایه گذاری کرده است. برای رقابت با آمازون، خرده فروشان باید پیشنهادات رقابتی حمل و نقل را با گزینه های تحویل سریع ارائه دهند. اما هنگامی که آنها قادر به سرمایه گذاری در دارایی های فیزیکی آمازون نیستند، چگونه می توانند رقابت کنند؟ شاید چاره کار بقیه خرده فروشان به حداکثر رساندن ارزش دارایی های خود – فروشگاه های فیزیکی و انبارهای خود – و تکیه بر شبکه حمل مویرگی به منظور بهینه سازی حمل و نقل و انتخاب حامل مناسب -مثل شرکت های لجستیکی طرف سوم- برای کاهش هزینه ها و تحقق وعده های تحویل رقابتی باشد.

در حال حاضر بیشتر حمل و نقل های خرده فروشان در ایالات متحده وابسته به خدمات چند روزه توسط حمل کننده های سنتی بسته، مانند UPS و FedEx است. با این حال، فروشندگان به طور روزافزونی تحویل در همان روز را به عنوان ضرورت تحول می بینند. استفاده از شبکه پیک های محلی و تحویل یک روزه برای سفارشات آنلاین در فروشگاه ها، بخشی از یک پیشنهاد کلی حمل و نقل برای خرده فروشان است.

۲- زنجیره تامین دوجهته

در فروش سنتی، رابطه بین خرده فروش و تامین کننده یک رابطه یک طرفه بود. این رابطه یکطرفه زمانی که برندها مستقیما نمی توانستند فروش به مصرف کنندگان را داشته باشند به خوبی کار می کرد. با این حال، در تجارت الکترونیک امروز در حالیکه کانال های خرده فروشی افزایش یافته، برندها مستقیما کالاهای خود را به فروش می رسانند. بدون هماهنگی و ارتباط دوطرفه بین خرده فروشان و برندها، موجودی ممکن است در کانال های بدون تقاضا انباشته شده و منجر به سناریویی شود که در آن خرده فروشان مجبور به از بین بردن یا حراج محصولات برندها شوند.

در واقع بایستی خرده فروشان و برندها موجودی جغرافیایی خود را در بستر یک شبکه مناسب توزیع کنند. در این مدل، برندها سفارشات مربوط به خرده فروشی را تامین می کنند و خرده فروشان نیز سفارشات مستقیم مصرف کننده را برای برندها انجام می دهند.

پس از آن زنجیره تامین یک طرفه دو طرفه می شود، شبیه به اینکه چگونه صاحب خانه با پانل های خورشیدی می تواند تامین کننده برق در شبکه در زمان اوج نور خورشید و مصرف کننده برق از شبکه در شب باشد. از طریق هماهنگی زنجیره تامین، خرده فروشان و برندها می توانند مشکل تقاضای اضافی محصول را حل کرده و راه های ارزان تری را برای تحویل محصولات به مصرف کنندگان سریع پیدا کنند.

۳- روابط قوی با تامین کننده

داده های مرکز CommerceHub نشان می دهد که در سال ۲۰۱۶، تقریبا یک سوم کل فروش آنلاین، از محصولات جدیدی که به فروشگاه آنلاین خرده فروشی ها افزوده شده، صورت گرفته است. خرده فروشان همیشه به دنبال ایجاد روابط با تامین کننده گان جدید برای کمک به رشد تنوع محصولات آنلاین هستند، اما برخی از خرده فروشان از فرصت موجود برای ایجاد رابطه بهتر با تامین کننده موجود خود غافل هستند.

تجزیه و تحلیل داده های محصول و موجودی شبکه خرده فروشی نشان می دهد که بسیاری از خرده فروشان قادرند تنها بخشی از محصولات ارائه شده توسط تامین کنندگان خود را به فروش برسانند، و آن هم اغلب یک بخش کوچک است. در حالی که این محصولات بهترین فرصت برای خرده فروشان است، زیرا آنها با این کار رابطه با تامین کننده فعلی خود را تحقیر می کنند، این تاکتیک حتی در مقایسه با تجزیه و تحلیل رقابتی مفیدتر است.

۴- برنامه الگوریتم انتخابی

داده های زیادی مربوط به خرده فروشی آنلاین همواره در دسترس هستند. خرده فروشان نیاز به استفاده از داده های بزرگ برای ترکیب منابع متنوع اطلاعاتی و ایجاد ارزش برای مشتریان (و سهامداران) خود هستند. به عنوان مثال، این یک شیوه استاندارد برای خرده فروشان است که به طور مداوم بر انتخاب محصولات رقبای خود نظارت کنند. سپس این اطلاعات رقابتی با مجموعه محصولات موجود در خرده فروشی و محصولات عرضه شده توسط تامین کننده مقایسه می شود. پس از آن شکاف ها یا به اصطلاح “gaps” های موجود در محصولات رقبا دسته بندی شده به سرعت بسته می شوند، که می تواند به افزایش درآمد خرده فروشان منجر شود زیرا مصرف کنندگان محصولات موجود را در دسترس تر می بینند.

این نوع تجزیه و تحلیل حتی زمانی موثرتر می شود که خرده فروشان فایل های اطلاعاتی مشتری خود را با داده های جمعیت شناختی آن منطقه که درآمد، نحوه زندگی و دیگر اطلاعات را در مورد مشتریان خود فراهم می کنند، بررسی کنند.

۵- تمرکز بر مصرف کننده: درسی از آمازون

هنگامی که شما آن تمام این اقدامات را انجام دهید، می بینید که باز هم آمازون برنده است. زیرا تمرکز وسواسی آن در خدمت به مشتریان خود است. از دومین مشتری، جستجوی خود را جهت محصولی برای زمان تحویل آغاز می کند. خرده فروشان و برندها باید از فن آوری های جدید برای ارائه تجربه های منحصر به فرد و رضایت بخش برای مشتری استفاده کنند. این اقدامات از بازسازی سیستم های تحویل گرفته تا ساختن و افزایش روابط با تامین کننده ها، از طریق تجزیه و تحلیل و ارائه محصولات تکمیلی برای مصرف کنندگان از همه برندها را شامل می شود.

خرده فروشان بایستی خود را به خاطر تجربه مصرف کنندگان بهینه سازی کنند؛ زیرا این دقیقا همان چیزی است که آمازون انجام می دهد.

زندگینامه محمد کریم فضلی - بنیانگذار گروه صنعتی گلرنگ

محمد کریم فضلی، بنیانگذار گروه صنعتی گلرنگ و کارآفرین برتر کشور، متولد هفتم اردیبهشت ماه 1311 هجری شمسی در شهر تویسرکان (استان همدان) هستند و نخستین فعالیت اقتصادی خود را در حین تحصیل، نزد پدرشان که از بازرگانان خوشنام و اهل فضل منطقه محسوب می شدند، آغاز نموده اند.
 سپس در سن حدود 20 سالگی ازدواج کرده و با پذیرفتن مسئولیت تشکیل خانواده، برای جستجوی شرایط مطلوب تر و شناخت بیشتر از وضعیت شهرهای مختلف همجوار، به دیگر شهرستان های استان همدان سفر می کنند و در شرایط کاری مختلف تجربه های موثری بدست می آورند. در این راستا ایشان راهی تهران می شوند. در ابتدای سکونت در تهران، مشکلات از هر سو ایشان را احاطه می کند، اما استاد با عزم جزم، مشکلات و موانع اصلی را ظرف سه سال برطرف می سازند.
استاد به فکر می افتند که تمامی سعی و تلاششان را صرف کنند تا یک کار تولیدی و صنعتی بزرگ را پایه ریزی نمایند. پدر ایشان در دوره ای به کار صابون سازی اشتغال داشته و استاد نیز از همین بابت در نوجوانی تا حدودی با تولید مواد شوینده آشنا می شوند، بنابراین برای آغاز فعالیت تولیدی، به همین زمینه یعنی صنعت شوینده گرایش پیدا می کنند. ایشان پس از جستجوهای بسیار با افراد و شرکت هایی مرتبط می شوند که در این حوزه فعالیت دارند. سپس خود کارگاه کوچکی دایر می کنند و در مرحله اول به ساخت مایع ظرفشویی می پردازند که این امر به شکل گسترده تر و منسجم تر در اوائل دهه 40 صورت می پذیرد. مدتی بعد محصول سفید کننده را هم اضافه می کنند و همین طور به ترتیب: پودر لباسشویی به نام " گلرنگ سوپر" ، جرم گیر، شیشه شوی و همچنین نرم کننده البسه را نیز در سنوات بعد تولید می نمایند و مرتباً کار را توسعه می دهند. این روند ادامه دارد تا اوائل دهه 50 که شرکت پاکشو را تأسیس می نمایند و همچنان با تلاش بسیار به توسعه فعالیت های تولیدی ادامه می دهند. بعد از انقلاب در دوران دفاع مقدس و در سخت ترین شرایط، استاد فضلی علاوه بر تولید، کار صادرات را نیز پی گرفتند. در آن زمان به دلیل شرایط ویژه دفاع مقدس، تعدیل نیرو برای اکثر شرکت ها امری اجتناب ناپذیر بود. ایشان جهت تأمین منابع انرژی شرکت، تداوم تولید و اشتغال پایدار کارکنان و خصوصاً جلوگیری از تعدیل نیرو، دست به کار صادرات زدند و توانستند ارز مورد نیاز را جهت تولید تأمین کنند و به این ترتیب هم از تعدیل نیروها جلوگیری کردند و هم به فعالیت های کارآفرینانه و اشتغال زایی مولد خود ادامه دادند.
در نهایت این کوشایی به گسترش و توسعه شرکت پاکشو و سپس به تأسیس " گروه صنعتی گلرنگ " منجر می شود که که استاد فضلی ریاست هیأت مدیره این گروه صنعتی را به عهده دارند. در این دوره انواع شامپوها، مایع دستشویی، خمیر دندان، دستمال کاغذی و به عبارتی تقریباً بیشتر محصولات بهداشتی و شوینده با برندهای مختلفی چون گلرنگ، اوه، سافتلن و ... در سطح گسترده و با کیفیت مطلوب به بازار کشور عرضه می شود تا امروز که " گروه صنعتی گلرنگ " یکی از مهمترین گروه (هلدینگ) های تولیدی کشور است. این گروه که شرکت های مختلفی چون: پاکشو، گلرنگ پخش، گلپخش اول، پدیده شیمی نیلی و ... را شامل می شود به عنوان یکی از پویاترین گروه های اقتصادی برآمده از بخش خصوصی و بالیده از همت مردمی می باشد.
استاد حاج محمد کریم فضلی و مجموعه ای که ایشان بنا نهادند، به دلیل یک عمر فعالیت کارآفرینانه جوایز و تقدیرنامه های بسیاری کسب کرده اند. از جمله در سال 1384 لوح برترین کارآفرین و کارفرمای نمونه کشور و در سال 1386 تندیس طلایی چهارمین جشنواره بین المللی اقتصاد سبز را دریافت نمودند؛ همچنین برای دومین بار طی سال های 83 و 86 موفق به دریافت گواهینامه رعایت حقوق مصرف کنندگان گردیدند.
انتخاب به عنوان کارآفرین نمونه از طرف وزارت صنایع، دریافت نشان طلایی تحقیق و توسعه از سوی وزیر صنایع و معادن، دریافت لوح تقدیر صادر کننده نمونه کشور و در عرصه مسئولیت های اجتماعی انعقاد تفاهم نامه حمایت گلرنگ از یونیسف به نفع کودکان ایرانی نیز از دیگر افتخارات ایشان به شمار می رود همچنین در سومین جشنواره قهرمانان صنعت که در تاریخ هفتم آذر ماه 1386 برگزار گردید از مقام استاد حاج محمد کریم فضلی، بنیانگذار گروه صنعتی گلرنگ تجلیل ویژه ای به عمل آمد.

منبع : Creativity.ir

افق کوروش با 29 پله رشد، چهلمین شرکت برتر ایران شد

فروشگاه زنجیره ای افق کوروش با 29 پله رشد و کسب عنوان شرکتِ پیشرو ، رتبه چهلم را در بین  500 شرکت برتر ایران کسب کرد و برای دومین سال متوالی موفق شد که در گروه فروشگاه ها رتبه اول را از نظر شاخص "میزان فروش و بازده فروش" و  "شاخص بهره وری کل عوامل" از آنِ خود کند.  

 

به گزارش روابط عمومی شرکت فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش، این شرکت در همایش شرکت های برتر ایران و بیست و یکمین سال رتبه بندی IMI-100 به عنوان "شرکت پیشرو" معرفی شد.

معیار اصلی در انتخاب فروشگاه زنجیره ای افق کوروش به عنوان شرکت پیشرو،"تغییر رتبه فروش شرکت های فهرست صد شرکت برتر ایران طی چهارسال اخیر" است که وجود اطلاعات شرکت در رتبه بندی IMI-100 برای حداقل سه سال اخیر، منفی نبودن تغییر رتبه فروش شرکت در سال اخیر و زیان ده نبودن شرکت، موجب کسب این جایگاه شد .

ادامه خبر : در سایت افق کرورش به آدرس okcs.com

افق کوروش هزار شعبه‌ای شد

مدیرعامل فروشگاه زنجیره‌ای همواره تخفیف افق کوروش گفت: افق کوروش در کمتر از ۵ سال از آغاز فعالیت خود، موفق شد یک هزار شعبه فروشگاه در ۳۱ استان و ۲۴۰ شهر راه‌اندازی کند و به زودی وارد بورس می‌شود.  

به گزارش سرویس بازار ایسنا، امیرخسرو فخریان مدیرعامل شرکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش در نشست خبری با اصحاب رسانه ضمن اعلام این خبر که تعداد شعب افق کوروش از یک هزار شعبه عبور کرد، گفت: افق کوروش اولین فروشگاه زنجیره‌ای کشور است که موفق شد یک هزار شعبه فروشگاه در کشور افتتاح کند و ضمن دستیابی به این موفقیت بزرگ، این رکورد را در صنعت فروشگاه زنجیره‌ای کشور ثبت کرد.

بیش از یک هزار شعبه فروشگاه در ۳۱ استان و در ۲۴۰ شهر

وی افزود: در حال حاضر افق کوروش دارای یک هزار و ۱۶ شعبه است که این تعداد فروشگاه در ۳۱ استان کشور و در ۲۴۰ شهر مشغول خدمت‌رسانی به مردم هستند.

بیش از ۲۵۰ هزار مترمربع سطح فروش و صد هزار مترمربع انبار

فخریان همچنین میزان سطح فروش فروشگاه زنجیره‌ای افق کوروش را ۲۵۰ هزار مترمربع اعلام کرد و در عین حال این نکته را مورد اشاره قرار داد که افق کوروش ۱۰۰ هزار مترمربع انبار در اختیار دارد و حدود ۷۰۰ خودرو باربری، وظیفه توزیع کالا را بین شعب را برعهده دارند.

افق کوروش دارای ۷۰۰۰ نیروی انسانی

به گفته مدیرعامل شرکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش، هم‌اکنون بیش از ۷ هزار نفر نیروی انسانی در این مجموعه مشغول به کار هستند.

اولین فروشگاه زنجیره‌ای مجهز به زنجیره سرد

فخریان همچنین از راه‌اندازی ناوگان مجهز به سیستم سرمایش و یا به اصطلاح زنجیره سرد در فروشگاه‌های همواره تخفیف افق کوروش و در راستای حفظ کیفیت و تازگی کالاهای لبنی و یخچالی خبر داد و گفت: افق کوروش اولین فروشگاه زنجیره‌ای کشور است که موفق به راه‌اندازی زنجیره سرد شد و با این سیستم تمام کالاهای نیازمند به زنجیره سرد به انبارها منتقل می‌شوند و به‌طور مستقیم کالاهای مذکور بین شعب توزیع می‌شوند.

به گفته وی، واحد کنترل کیفیت فروشگاه زنجیره‌ای افق کوروش، به طور مستمر و قبل از ورود کالا به فروشگاه کیفیت محصولات را رصد و بررسی می‌کند.

ورود افق کوروش به بورس به زودی

وی در ادامه از ورود شرکت فروشگاه زنجیره‌ای افق کوروش به بورس خبر داد و افزود: فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش به عنوان اولین شرکت در صنعت خرده‌فروشی به زودی وارد بورس می‌شود.

مدیرعامل شرکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش، ورود این شرکت را به بازار سرمایه و تابلو اصلی بورس آن هم در کمتر از ۵ سال فعالیت، موفقیت بزرگی عنوان کرد و ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود که در کمتر از ۲ ماه آینده، بتوانیم حداقل ۱۰ درصد از سهام شرکت را در بازار سرمایه عرضه کنیم.

حضور افق کوروش در کشورهای همسایه

وی همچنین از ورود شرکت افق کوروش به کشورهای همسایه خبر داد و ضمن بیان این مطلب که افق کوروش اولین فروشگاه زنجیره‌ای ایرانی است که فعالیت خود را در خارج از کشور آغاز کرده است، افزود: هم اکنون دو فروشگاه در پایتخت کشور عراق افتتاح شده و هفته آینده نیز سومین شعبه فروشگاه در این کشور افتتاح خواهد شد.

به گفته فخریان، شرکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش فعالیت‌های بین‌المللی خود را به‌طور جدی پیگیری خواهد کرد و طبق برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته امیدواریم که بتوانیم به حداقل ۱۰ کشور ورود پیدا کنیم.

فروشگاه اینترنتی اُکالا به زودی در سایر استان‌ها

وی ضمن اشاره به این مطلب که اقلام سوپرمارکتی در کشورهای پیشرفته بین ۲.۵ تا ۵ درصد به‌صورت آنلاین به‌فروش می‌رسد، گفت: فروشگاه اینترنتی افق کوروش با برند اُکالا به منظور رفاه حال شهروندان و صرفه‌جویی در وقت و انرژی راه‌اندازی شده است.

وی اضافه کرد: فعالیت این فروشگاه اینترنتی (okala) در حال حاضر به تهران محدود می‌شود اما به زودی در سایر استان‌ها نیز فعال خواهد شد.

مدیرعامل شرکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش از نصب نرم‌افزار ERP با هدف یکپارچگی اطلاعاتی در این شرکت خبر داد و ابراز امیدواری کرد که تا پایان سال جاری بتوان این نرم‌افزار  را با هدف ارتقای بهره‌وری و افزایش قدرت رقابت با سایر فروشگاه‌های خارجی پیاده‌سازی کنیم.

افق کوروش شرکت برتر ایران

وی همچنین یادآور شد: افق کوروش پارسال در بین صد شرکت برتر ایران قرار گرفت و رتبه یک را از منظر شاخص فروش و بهره‌وری در بین فروشگاه‌های زنجیره‌ای را از آنِ خود کرد.

چشم‌انداز ۱۴۰۴ افق کوروش، کسب جایگاه در بین ۲۵۰ خرده فروش برتر دنیا

فخریان در عین حال تصریح‌کرد: چشم‌انداز ۱۴۰۴ فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش این است که در بین ۲۵۰ خرده فروشی برتر دنیا قرار بگیرد؛ برای این منظور باید رقمی حدود ۴ میلیارد دلار فروش داشته باشیم تا به هدف خود دست پیدا کنیم.

تسهیلات ۹۰ میلیونی بدون بهره افق کوروش به فرانچایزگیرندگان

مدیرعامل شرکت فروشگاه زنجیره‌ای افق کوروش در ادامه مبحث اعطای نمایندگی یا فرانچایز افق کوروش را مورد اشاره قرار داد و از تسهیلات ۹۰ میلیونی بدون بهره و با بازپرداخت ۳۶ ماهه (از محل کارکرد فروشگاه) به منظور تجهیز فروشگاه برای فرانچایزگیرندگان خبر داد.

وی اضافه کرد: فرانچایز افق کوروش به افرادی که قصد راه‌اندازی کسب و کار با سرمایه اندک و دانش محدود دارند کمک شایان توجهی خواهد کرد و تمامی دغدغه‌های موجود در حوزه  IT، مالی، بازرگانی و ... در شرکت مادر مرتفع می‌شود.

به گفته وی، افق کوروش در مسیرِ اعطای نمایندگی (فرانچایز) مبلغی بابت تابلو از فرانچایزگیرنده دریافت نمی‌کند. 

وی ضمن اشاره به فشارهای اقتصادی اخیر به مردم از بابت افزایش قیمت کالاها و محصولات گفت: در فضای دشوار اقتصادی در تلاش هستیم با ارائه خدماتی همچون تخفیف در فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش به افزایش سبد خرید خانوار کمک کنیم و قدمی در جهت بهبود شرایط موجود برداریم.

کنفرانس صنعت خرده‌فروشی

مکان برگزاری کنفرانس : دانشگاه DMIT

 استاد : دکتر سید محسن آزاد   مدت کنفرانس : ۱۳۰ دقیقه   زمان : ۹۵/۱۱/۳۰

موضوع کنفرانس : صنعت خرده‌فروشی

ما باید بدانیم زیر ساخت‌های چه صنعتی را تأمین می‌کنیم و در چه صنعتی فعالیت می‌کنیم؟ زیرا با شناخت آن می‌توانیم موقعیت کاری، سازمانی و حرفه ای خود را بهتر بشناسیم و همچنین در ارتباط با تمام زیر ساخت‌های این حوزه، فعال تر عمل کنیم.

فهرست مطالب:

۱- مفاهیم و کلیات صنعت مجتمع‌های تجاری و خرده‌فروشی

۲- تحلیل وضعیت صنعت خرده‌فروشی در جهان

۳- تحلیل صنعت خرده‌فروشی در ایران

۴- فرصت‌ها، چالش‌ها و روندهای صنعت خرده‌فروشی در ایران

خرده فروشی واژه ای فرانسوی است و شامل لوازم و اجناسی است که در یک بازار بزرگ خریداری می‌شود.

پیشینه خرده‌فروشی در جهان:

۱- اولین فروشگاه بزرگ در سال ۱۷۹۲ توسط هنری وارتون تأسیس شد.

۲- خرده فروشی بزرگی به نام بن مارشه در سال ۱۸۵۲ توسط آقای آریستید بوسکیو (برای فروش اجناس خرازی و پارچه) افتتاح شد.

۳- اولین فروشگاه عرضه اقلام متنوع (نسل اول سوپر مارکت‌های ضروری) در سال ۱۸۷۹ توسط وولورث در نیویورک آمریکا تأسیس شد.

۴- اولین فروشگاه زنجیرهای به نام آتلانتیک پاسفیک در سال ۱۹۲۲ در آمریکا افتتاح شد.

۵- در سال ۱۹۲۹ حدود ۲۲ درصد کل خرده‌فروشی در کشور آمریکا توسط فروشگاه‌های زنجیره‌ای انجام می‌شد.

۶- در سال ۱۹۹۷ بیش از ۶۰ درصد خرده‌فروشی در آمریکا به وسیله فروشگاه‌های زنجیره‌ای انجام می‌شد.

روند تکاملی صنعت خرده‌فروشی در قرن ۲۰:

۱۹۲۰-۱۹۲۹ : فروشگاه‌های زنجیره‌ای به سرعت رشد کردند.

دهه ۱۹۳۰ : سوپرمارکت‌ها شکل گرفتند و نخستین مراکز خرید مدرن افتتاح شد.

دهه ۱۹۴۰ : خرده‌فروشی پس از جنگ احیاء شد.

دهه ۱۹۵۰: دراگ استور‌ها یا فروشگاه‌های دارو و لوازم آرایشی و بهداشتی به شکل زنجیره‌ای رشد کرد.

دهه ۱۹۶۰: سوپر مارکت‌های بزرگ یا مگا استورها و مگامال‌ها افتتاح شد و برای سرعت بخشیدن به فرآیند خرده‌فروشی از دستگاه‌های اسکنر و بارکد استفاده شد.

دهه ۱۹۷۰: مراکز فروش خانگی توسعه یافت.

دهه ۱۹۸۰: دوره ادغام‌‌‌ها و اکتساب‌ها در خرده‌فروشی آغاز شد.

دهه ۱۹۹۰: خرده‌‌‌فروشی جهانی شد و خرده‌فروشی الکترونیکی و فروش‌الکترونیکی کتاب، توسط آمازون آغاز شد.

دهه ۲۰۰۰: یورو در اروپا رایج شد و یک بازار واحد و یکپارچه برای بازارهای خرده‌فروشی در اروپا ایجاد شد.

پیشینه خرده‌فروشی در ایران:

•         سال ۱۳۲۸: تأسیس فروشگاه تعاونی مصرف سپه

•         سال ۱۳۳۴: راه اندازی فروشگاه اتکا

•         سال ۱۳۳۶: تأسیس فروشگاه زنجیره‌ای فردوسی

•         سال ۱۳۴۹: افتتاح فروشگاه زنجیره‌ای کوروش

•         سال ۱۳۷۲: افتتاح فروشگاه شهروند در آبان ۱۳۷۲ توسط آقای کرباسچی

•         سال ۱۳۷۳: تأسیس اولین فروشگاه رفاه در چهار دانگه اسلامشهر در اسفند ماه ۱۳۷۳

•         سال ۱۳۷۹: افتتاح فروشگاه‌های پروما

•         سال ۱۳۸۸: افتتاح نخستین‌ هایپرمارکت چند ملیتی (فرانسوی – اماراتی) به نام‌ هایپراستار (Hyper star)

عوامل مؤثر بر رشد خرده‌فروشی در ایران: مصرف‌گرایی در ایران شتاب گرفته، سبک خرید مردم متفاوت و زمان‌ها محدود شده است. هر چه فضا مدرن‌تر شود، زمان مردم باارزش‌تر و زمان خرید برای مردم، تفریحی می‌شود، ولی تاکنون، فضای خرده‌فروشی در کشور مدرن نشده و از بعد فرهنگی، همیشه محل چالش بوده است. از دیگر عوامل می‌توان کوچک شدن سبد خانوارها را نام برد.

مفاهیم و ارکان چرخه خرده‌فروشی از دید آقای مک نایر:

مفهوم این چرخه، ابتدا توسط مک نایر از دانشگاه هاروارد معرفی شد. هدف اصلی این مفهوم توصیف چگونگی تغییر مراکز خرده‌فروشی در طی چرخه زندگی تکاملی آنهاست. این چرخه دائماً فرآیند خرید و فروش مدرن را تحت تأثیر قرار می‌دهد. ما از هر جایی وارد این چرخه شویم، می‌توانیم یک فضای خرده‌فروشی جدید را در صنعت تعریف کنیم.

مدل‌های خرده‌فروشی: فروشگاه‌های چندبخشی، فروشگاه‌های رفاهی، سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های تخفیف‌دار، بازار بزرگ، فروشگاه‌های تخصصی،‌ هایپرمارکت‌ها و مراکز خرید بزرگ.

فروشگاه‌های چند بخشی (Department stores): شامل فروشگاه‌هایی می‌شود که طیف وسیعی از محصولات را ارائه می‌کند، معمولاً صندوق واحد دارند، به برندها فضاهای خود را اجاره می‌دهند و از تجمع فضاها، کسب و کار خود را رونق می‌دهند. این فروشگاه‌ها سه دسته‌اند:

فروشگاه کاملأ لوکس ۲- فروشگاه مخصوص طبقه متوسط ۳- فروشگاه کالاهای قیمت پایین

فروشگاه‌های رفاهی  (Convenience Stores): فضای کوچکی دارد که طیفی از محصولات روزمره در آن عرضه می‌شود و برندهای مخصوص به آن داده نمی‌شود.

سوپرمارکت‌ها (Supermarket): شامل خرده‌فروش‌هایی است که تمرکزشان روی مواد غذایی و کالاهای خانگی است و محل تأسیس این سوپرمارکت‌ها، معمولاً در مناطق مسکونی و مجتمع‌های بزرگ و جایی است که در دسترس باشد.

هایپرمارکت‌ها (Hypermarket): ترکیبی از سوپرمارکت‌ها و دپارتمان استورهاست. فروش محصولات با حجم بالا و حاشیه سود پایین است. دامنه وسیع محصولات از مواد غذایی تا کالاهای تجاری را عرضه می‌کند و تمرکز آن بیشتر بر فروش مواد غذایی تازه است.

مراکز خرید بزرگ (Superstore, Megastore, Supercenter): طیف وسیع عرضه محصولات غذایی و غیر غذایی است. محصولات تنوع زیادی دارند و محل تأسیس آنها در محیط‌های برون شهری و یا مال‌هاست.

فروشگاه‌های تخصصی (Brand store, Specialty store) : یعنی برندهایی که در همه جا شعبه دارند و بعضی از آنها وارد مال‌ها می‌شوند، مانندAdidas . فروش محصولات با تنوع کمتر، کیفیت بالاتر و تمرکز بر یک کالای خاص و قیمت بالاست.

فروشگاه‌های تخفیف‌دار (Discount stores): طیف وسیعی از محصولات را با قیمتی پایین عرضه می‌کند. جایی است که مردم به خاطر ارزان بودن به آنجا می‌روند.

بازار بزرگ (Mall, Mega mall): به فضاهایی بسیار بزرگتر از بازارهایی که اشاره شد، گفته می‌شود. مانند مگامال و ایران‌مال. در این فضاها، خرده‌فروشی با تفریح و فراغت ترکیب شده است و دامنه  متنوع و وسیعی از محصولات در این فروشگاه‌ها عرضه می‌شود.

کل فروش در سال ۲۰۱۳ در صنعت خرده‌فروشی در بخش‌های مختلف دنیا، ابعاد متفاوتی داشته است. ۳ میلیارد نفر از جمعیت دنیا در هند و چین است و به تبع آن صنعت خرده‌فروشی این مجموعه‌ها باید بیشتر باشد. در آمریکای شمالی، بهعنوان دومین بازار بزرگ هدف، حدود ۴ میلیون نفر است. در اروپای غربی ۳ میلیون نفر، آمریکای لاتین و جنوبی ۲ میلیون نفر، اروپای شرقی ۱ میلیون نفر و کل آفریقا به‌ علاوه خاور میانه، آخرین بخش دنیا در صنعت خرده‌فروشی مدرن است. باید نگاه جهانی داشته باشیم و ببینیم کشورها چه مخاطبانی دارند. پیش بینی سال ۲۰۱۷ در مقایسه با اتفاقات ۲۰۱۶ از منظر نرخ رشد فروش خرده‌ فروشی مدرن است.

۱۰ خرده فروش برتر دنیا:

۱- WalMart ۲- Carre four ۳- Tesco ۴- Metro Ag ۵- Kroger ۶- Schwarz ۷- Costco ۸- home depot ۹- Walgreen crop ۱۰-Aldi

همانگونه که می‌بینیم، ۵ خرده‌فروش آمریکایی و ۳ خرده‌فروش آلمانی در بین ۱۰ خرده‌فروش برتر دنیا حضور دارد.

وضعیت ۲۵۰ خرده فروش برتر دنیا: مجموع فروششان ۵/۴ تریلیون دلار، حاشیه سود خالصشان حدود ۳ درصد و نرخ رشد سالانه شان حدود ۵ درصد است. متوسط اندازه هر کدام از فروش سالیانه ۹۱/۱۷ بیلیون دلار، حداقل آن ۶۵/۳ صدم میلیارد است و ۶۶ درصد درآمدشان از رفتن به کشورهای دیگر شکل گرفته است. رشد درآمدیشان ۳/۴ درصد، بازگشت دارایشان همین حدود و کسب درآمدشان در سایر کشورها ۴/۲۳ درصد است و هر برندی که ایجاد شده، حداقل به ۱۰ کشور دیگر وارد شده است.

حجم خرده‌فروشی در کشور ایران، تقریباً ۱۳۲ هزار میلیارد تومان است، در حالی که کل بودجه سالیانه کشور ما ۱۲۰ هزار میلیارد تومان است، یعنی عملاً خرده‌فروشی ایران، از کل بودجه عمومی‌کشور بیشتر است. فضای خرده‌فروشی، فضای بسیار مهمی‌است، چون از قدیمی‌ترین حرفه‌ها در دنیا محسوب می‌شود. بین‌‌ ۲۵۰ قدرت برتر در زمینه خرده‌فروشی، تعداد کمپانی‌های توزیع شده به این صورت است: ۸ عدد از خرده‌فروشی‌ها در خاورمیانه و آفریقا، ۵۳ عدد در آسیا و اقیانوسه و ۹۳ عدد در اروپاست. رهبران اقتصادی دنیا، در اروپا و آمریکا قرار دارند.

در واقع رشد سالیانه آنها حدود ۵ درصد، رشد درآمدشان حدود ۳/۴ درصد، حاشیه سود خالصشان، حدود ۳ درصد و بازگشت دارایی شان حدود ۳/۴ درصد‌اند، اما بازار ایران، خاورمیانه، اقیانوسیه و آفریقا به دلیل بکر بودن، فروش فوق العاده دارد و ۱۶ درصد رشد سالیانه را به خود اختصاص داده است و رشد درآمدشان حدود ۲۰ درصد، حاشیه سودشان ۶ درصد و نرخ بازگشت دارایی شان حدود ۵/۶ درصد است. به لحاظ قدرت اقتصادی، کشور آمریکا در دنیا اول است، چین، ژاپن، آلمان، انگلیس، فرانسه و ایتالیا در رتبه‌های بعد قرار دارند. هر کدام از این کشورها روی یک پایه اقتصادی تمرکز کرده اند. عملاً قیمت‌گذاری الماس، طلا، نفت و فلزات گرانبها در انگلیس (لندن) اتفاق می‌افتد. صنعت خرده‌فروشی، صنعتی است که به شرایط اقتصادی، ارز مبدأ و مقصد و صادرات و واردات نیز بستگی دارد.

کشورهایی که ظرفیت صادرات و واردات روانی نداشته باشند، دچار مشکل می‌شوند. شما وارد صنعتی شده اید که در دنیا از تمام صنایع پیشی گرفته است و در منطقه، نرخ رشد بسیار وحشتناکی دارد. اگر این مسیر را به درستی بشناسیم، زیرساخت آن را فراهم کنیم و کج سلیقگی نکینم، فروش مدرن آینده ایران و منطقه به آن گره خواهد خورد.

فروش مدرن چه زیرساخت‌هایی دارد: ۱- بازار هدف ۲- تنوع خانواده محصولات ۳- سیستم مدیریتی ۴- صادراتی بودن کشور.

کشور آلمان اولین کشور دنیا در این حوزه است. توسعه پایدار در دنیا با مفهوم زنجیره‌ای شدن صنعت‌های مختلف، بویژه خرده‌فروشی هم تراز بوده است. باید توسعه پایدار را به درستی بشناسیم. در صنعت خرده‌فروشی چه اقلامی‌فروخته می‌شود؟ چهار خانواده محصول وجود دارد که مورد توجه قرار گرفته است:

۱-       پوشاک و مد ۲- خواربار مصرفی ۳- لوازم خانگی و تفریحات و سرگرمی‌ ۴- سایر نیازهای روزمره مردم (از ابزار گرفته تا سرامیک و غیره).

در موضوع پوشاک و مد، حاشیه سود نرخ بازگشت دارایی، از بقیه بیشتر است. مجموعه‌های چینی، مجموعه صنعت خرده‌فروشی‌های در حال رشد است. دیجیکالا در سال، ۷۰۰ میلیارد تومان فروش دارد، یعنی میانگین روزانه ۲ میلیارد تومان. کل فضای خرده‌فروشی ایران ۱۳۲ هزار میلیارد تومان است. سهم دیجی کالا در این فضا ۸۵ درصد است. یک پاساژ در چهارسو به اندازه دیجی کالا فروش دارد. اگر ارزش مضامین را درست بشناسیم، طبیعتاً سهم‌ها را نیز بهتر خواهیم شناخت. در دنیا به ترتیب آمازون و اپل فروش آنلاین فوق العاده ای دارند. اینها فضای فروش فیزیکی نیز دارند. آمازون حدود یک ماه پیش فضایی را تأسیس کرد که با دوربین و پردازش تصویر پیش می‌رود و فروشنده ندارد، یعنی کسی در آنجا نیست، ولی هیچکس جرأت دزدی ندارد. این کار اعتبار است. ۸۹ درصد محصولات دیجی کالا، محصولات دیجیتال است.

نسبت Q در صنعت خرده‌فروشی = ارزش شرکت در بورس چقدر است.

هر چه دارایی‌های ملموس و ارزش برند بیشتر باشد، این عدد بیشتر از یک می‌شود و هر چه کالای انباری و فاسد باشد و زمین و ملک، اقتصادی نباشد، از یک به سمت صفر نزدیکتر می‌شود. دلیل ریزش سهام بانک‌ها، به این دلیل است که ارزش صوری دفتری اقتصادی ایجاد کرده‌اند. ملکی را گران و دوباره تجدید ارزیابی کرده‌اند. برای اینکه هر سال زیان ندهند، بعد از مدتی بانک مرکزی ملک را می‌گیرد و می‌گوید، ارزیاب دادگستری قیمت گذاری می‌کند. ۷ درصد ارزش سهام بانک ملت، ماه پیش ریخته شد.

 خرده ‌فروشی وقتی ارزشمند است که ارزش برند و دارایی داشته باشد. شاخص توسعه خرده‌فروشی جهانی، چهار مورد است:

۱-       جذابیت بازار (بکر باشد و توسعه خرده‌فروشی را افزایش دهد) ۲- ریسک یک کشور (ریسک کشور ایران کم است، به همین علت، سرمایه گذاری خارجی در این کشور اتفاق نمی‌افتد) ۳- اشباع بودن ۴-زمان (زمانی که لازم است تا خرده‌فروشی در یک جا توسعه پیدا کند).

اولین برند دنیا به لحاظ شاخص Q هرمس است. در واقع ارزش برند، به دارایی‌هاست. اپل نیز به همین صورت است. در پوشاک و مد، نسبت Q بین شرکت‌های برتری که در این حیطه بوده اند، ۱/۲ است. در مورد کالای سرگرمی‌۵/۲ است. اعتبار کسی که کالای بزرگ دارد، به مراتب بیشتر از یک لباس فروش است. شاخص عملکرد خرده‌فروشی در آمریکا ۶/۱ است. Q در پوشاک و کفش ۳/۳، در موضوع صرافی ۱۵/۱، در فروشگاه‌هایی که فقط نقد فروشی است ۱۵/۱ و در فروشگاه‌های دارای تخفیف، ۶/۱ است. به لحاظ جغرافیایی، مجموعه آمریکا، مکزیک و کانادا ۵۹/۱ است، آمریکای لاتین فوق‌العاده پایین و اروپا ۱ درصد است.

در رابطه با جذابیت بازار، قطر، شیلی و برزیل از فضاهایی به شمار می‌روند که برای خرده‌فروشی کشش جدی دارند. در آفریقا طبیعتاً اشباع بازار کم است و کاملا ً خلاء وجود دارد. در مورد ریسک باید بگویم، هر چه ثبات در کشور بیشتر باشد، مناسب تر است و به لحاظ شعار زمان، در مجموعه‌های اطراف چین، زمان بسیار مهم است. اگر خرده فروش بخواهد کشوری را برای فروش انتخاب کند، احتمال موفقیت در چین ۶۵ درصد، اروگوئه ۶۵ درصد، شیلی ۶۲ درصد، قطر ۵۹ درصد، مغولستان ۵۸ درصد، گرجستان ۵۸ درصد، امارات ۵۸ درصد، برزیل ۵۷ درصد، مالزی ۵۶ درصد و ارمنستان ۵۵ درصد است. جایگاه ایران در این رتبه‌بندی ۲۹ است.

 جذابیت بازار ایران، ۵/۳۳ درصد است. به دلیل ریسک سود بانکی، تورم، بیکاری و رشد اقتصادی، جذابیت بازار ما کم است. همچنین ریسک کشور ما ۴/۳ درصد، اشباع بازار ۲/۸۹ درصد و فشار زمان ۳۱ درصد است. در عمر صنعت خرده‌فروشی در کشورها ورود، اوج گیری، بلوغ و خروج داریم. وقتی طبقه متوسط در حال رشد باشد، باید ورود پیدا کرد. وقتی مصرف کننده‌ها بخواهند، فرهنگ جدیدی از خرده‌فروشی ببینند و همچنین دولت محدودیت‌ها را کم کند.

سرمایه‌گذاری نباید محلی باشد، بلکه باید دارای ابعاد حداقل ملی یا منطقه ای باشد و باید استراتژی نیروی ماهر کاری برای پست‌های مدیریتی باشد. وقتی می‌خواهیم در صنعت خرده‌فروشی اوج بگیریم، باید ارزش سر قفلی را بشکنیم. در فرآیند ساخت مال، مهمترین کاری که برای اقتصاد دنیا می‌کند، این است که ارزش سرقفلی را می‌شکند. پس عملاً اگر املاک و مستغلات مقرون به صرفه باشد، اوج گیری شکل می‌گیرد. البته باید با سازماندهی وارد شد. اینجا جایی است که مدیر خارجی به ما کمک می‌کند. بلوغ وقتی حاصل می‌شود که مصرف کننده‌ها به اندازه کافی از خریدشان در بازار جواب بگیرند، املاک و مستغلات کم شده، رقابت‌های منطقه ای و محلی زیاد شده و معمولاً در این حالت باید سازمانی عمل کرد (به شهرهای جدید و به کسب و کارهای جنبی وارد شویم). اگر خود مختار حرکت کنیم و کار خود را ادامه دهیم، به سمت سناریوی خروج نزدیک می‌شویم. موقع خروج وقتی است که هزینه‌های خرده‌فروش زیاد شده، مردم کانال‌های بهتر و جدیدتری پیدا کرده اند و املاک و مستغلات دیگر متناسب با آن نیست.

نگاشت دوره عمر صنعت خرده‌فروشی کشورهای با شاخص

در سال ۱۹۹۰ لهستان سراغ بازارهای مدرن رفت. به این دلیل که دیوار برلین فرو ریخت، یعنی اروپای شرقی به غربی نزدیک شد و مردم آلمان به سمت بازاری جدید حمله ور شدند. ولی در سال ۲۰۰۵ این داستان خاتمه یافت و ظرف ۱۵ سال کشوری به آن پهناوری کاملاً پوشش یافت. ترکیه در سال ۲۰۰۸ به تازگی وارد این فضا شد (خرده فروشی مدرن) و در سال ۲۰۱۴ به بلوغ رسید. ما در ایران باید تمام این مراحل را تحلیل کنیم.

 وضعیت خرده‌فروشی: ۱۸ درصد از ساختار مدرن برای خرده‌فروشی، در ایران ایجاد شده است که این عدد در دنیا ۸۰ درصد است. روند رشد ایجاد واحدهای خرده‌فروشی در ایران، سالانه ۱۲ درصد است. حجم خرده‌فروشی ایران ۳۰ برابر استاندارد دنیاست، یعنی به شدت بازار جذابی است. در ایران ۲ میلیون واحد صنفی دارای مجوز و ۸۰ هزار، بدون مجوز فعالیت می‌کنند که واحدهای صنفی از یک زیر پله ای تا‌ هایپر مارکت را در برمی‌گیرد. سهم فروشگاه‌های زنجیره ای از توزیع بازار کشور ۴ درصد است. که اگر مکان‌های مدرن را نیز به آن اضافه کنید، ۱۸ درصد می‌شود. سوپرمارکت‌ها و‌ هایپرمارکت‌ها از سال ۲۰۱۱ بازار ایران را با شوک مواجه کرد و روز به روز وضعیت آن بهتر شد. پتانسیل خرده‌فروشی در زمینه خوار و بار بسیار بالاست. فروشگاه کوچک بسیار زیاد است و واردات باعث شده تا این کسب و کار نیز رونق پیدا کند. پس طبیعتاً ۱۹۳ هزار باقی مانده، سایر محصولات است.

 ایران بعد از چین و هند سوم است. آنها جمعیت ۵/۱ میلیاردی را با ۵ میلیون واحد صنفی راه اندازی می‌کنند و ایران با ۸۰ میلیون جمعیت، ۲ میلیون واحد صنفی دارد، یعنی سرانه هر ۴۰ نفر، یک مغازه دارد. ظرف ۲۰ سال، ۲۵۰ هزار مگا استور، ۸۰ درصد بازار ایران را پوشش خواهد داد و کلاً ۲۰ درصد برای خرده فروش‌های کوچک می‌ماند. روند رشد خرده‌فروشی ۱۲ درصد است، یعنی بازاری کاملاً نوظهور. ۱۲۰۰ مجتمع تجاری در کشور وجود دارد و ۴۰۰ مال در آستانه بهره برداری است. اینها زیر ساخت کانال‌های فروش مدرن است. ۴ میلیون نفر از مردم ایران در این صنعت روزی می‌خورند. ۱۶ درصد اشتغال در واحدهای صنفی است و تقریباً جمعیت جوان و میانسال کشور مایلند تا ترکیبی از خرید و تفریح داشته باشند، یعنی خرید با طعم لذت. این لذت، کلید واژه فروش مدرن است.

اگر ما فضایی ایجاد کنیم که همه قسمت‌های آن مدرن باشد، اما ظرفیت تفریحی خانوادگی نداشته باشد، استقبال از آن نخواهد شد. ما ۸۰ درصد میوه و تره بار، ۷۰ درصد کالاهای فاسد‌شدنی و ۱۰۰ درصد کالاهای غیر فاسد‌شدنی را پوشش می‌دهیم و توزیع می‌کنیم. در دنیا به ازای هر ۱۵۰ نفر، یک واحد صنفی در نظر گرفته شده است. در اروپا برای هر ۳۰۰ نفر، یک واحد صنفی است، اما در ایران برای هر ۴۰ نفر یک واحد صنفی است. چون ۸۰ میلیون جمعیت و ۱۲ میلیون واحد صنفی دارد. در متوسط هر واحد صنفی متراژ آن مهم است. در ایران، میانگین مساحت واحد‌های صنفی ما کمتر از ۷۰ متر است. در ژاپن این عدد ۸۳۲ متر و در آمریکا ۴۱۴۳ متر است. هر چه تورم کاهش پیدا کند و ثبات اقتصادی ایجاد شود، خرده‌ فروشی در کشور تقویت می‌شود. هر چه نوسانات ارزی کمتر شود، خرده‌فروشی تحت تأثیر قرار می‌گیرد.

چالش‌های موجود در صنعت خرده‌فروشی:

۱- تعداد فروشگاه‌های کوچک زیاد است. ۲- قیمت کالا در حال افزایش است. ۳- انتخاب الگوی بازار مشکل است. ۴- تحریم وجود دارد. ۵- سرمایه‌گذاران داخلی از این صنعت هراس دارند. ۶- هزینه ملک و ارزش سرقفلی بسیار بالاست. ۷- تجهیزات نرم‌افزاری و سخت‌افزاری که زیر ساخت فروش مدرن باشد، وجود ندارد. ۸- رقابت با فروشگاه‌های دولتی که محصول را به قیمت عرضه کننده می‌دهند، برای بخش خصوصی سخت است. ۹- شناخت کاملی که بتواند ذائقه مردم را نیاز سنجی کند، بسیار کم است. ۱۰- مسائل فرهنگی و اعتقادی باعث می‌شود که هر کدام از فروشگاه‌های مدرن را نماد کاپیتالیسم، تهاجم فرهنگی یا مشکلات اعتقادی ببینند. ۱۱- بین خرده‌فروشان، دائم بحث و گفتگو است. ۱۲- چانه‌زنی وجود دارد. ۱۴- حریم خصوصی مصرف‌کنندگان در نظر گرفته نمی‌شود. ۱۵- خرده‌ فروشان سنتی مشتری مداری وجود دارند. ۱۶- امکانی برای اینکه مجموعه‌ای از فروش مدرن و ۱۰ کانال به صورت همزمان استفاده کند، وجود ندارد. ۱۷- امنیت PSPI عملاً دغدغه ایجاد می‌کند (صندوق فروشگاهی در کشور جا نیافتاده است). ۱۸- هر کسی بخواهد در بین شما بقیه را مدیریت کند، اشک می‌ریزد، چون هیچکدام زیر پرچم هیچ کدام دیگری نمی‌رویم و شرکت‌های پخش و توزیع دولت، در حال کار با صنف‌های واحدی کوچک‌اند، چون برای آنها قدرت ایجاد می‌شود ۱۹- آموزش فروش مدرن فوق‌العاده دشوار است ۲۰- الگوهای فروش مدرن را نمی‌شناسیم.

فرصت‌های پیش رو در صنعت خرده‌فروشی:

۱- قدرت خرید مردم ۲- زیر ساخت‌های مدرن ۳- ظرفیت بالای خرده‌فروشی کشور که حدود ۳۰ برابر استاندارد دنیاست. ۴- تحلیل گرایشات آینده مردم، از روی اتفاقاتی که در دنیا افتاده است ۵- باز اندیشی و طراحی مجدد آن ۶- استفاده از فرصت‌های وارداتی ۷- استفاده از ورود کشورهای خارجی در این صنعت ۸- شناسایی نقاط قوت و تمرکز روی آنها ۹- کاهش هزینه‌های عملیاتی در فروش مدرن ۱۰- استفاده از زیر ساخت تجارت الکترونیکی ۱۱- استفاده از شرایط رفع تحریم‌ها بعد از برجام ۱۲- استفاده از محیط‌های عمومی‌در مراکز خرید ۱۳- زیر نظر قراردادن عادت‌های مردم ۱۵- استفاده از برقراری ارتباط با تأمین کنندگان ۱۶- همکاری با شرکت‌های اپراتور مخابرات ۱۷- تبلیغات خوب ۱۸- تقسیمات بازار ۱۹- شرایط آفلاین در کشور ۲۰- تلفن همراه ۲۱- برنامه‌های خرید

روندهای آتی صنعت خرده‌فروشی در ایران:

۱- نقش صنعت خرده‌فروشی بیشتر می‌شود. ۲- قابلیت‌های نسل جوان گسترده‌تر می‌شود. ۳- اشتغال‌زایی بالاتر می‌رود و مدرن تر می‌شود. ۴- شکل و محتوای مراکز خرید و مال تغییر می‌کند. ۵- ظرفیت‌های بخش خصوصی فعال تر می‌شود. ۶- کیفیت و اجزای بصری بیشتر می‌شود. ۷- توجه به تفریحات خانوادگی بیشتر می‌شود (کما اینکه در ایران مال اتفاق افتاده است). ۸- برندهای معروف دنیا، زیر ساخت مناسب تری برای آمدن حس می‌کنند. ۹- تجارت الکترونیکی کشور را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

خرده فروشی در کشورهای در حال توسعه

موسسه کرنی ، هر ساله 03 کشور در حال توسعه را از حیث موقعیت آنها برای سرمایهگذاری در زمینه خردهفروشی بر اساس شاخص توسعه خردهفروشی جهانی ) GRDI )رتبهبندی میکند....

دریافت متن کامل مقاله
توضیحات: خرده فروشی در کشورهای در حال توسعه

ارائه مدل برند سازی برای خرده فروشی های اینترنتی با استفاده از روش کیفی تئوری داده بنیاد

چکیده

پژوهش حاضر با توجه به رشد سریع فعالیت های خرده فروشی های اینترنتی در فضای کسب و کار داخلی کشور، و در راستای کمک به موفقیت بیشتر این نوع کسب و کار ها در عرصه برند سازی انجام شده است. هدف نهایی پژوهش ارائه مدلی جهت برند سازی خرده فروشی های اینترنتی با توجه به ساختار کسب و کار مجازی در کشور صورت پذیرفته، تا از این طریق بتواند نیازهای رو به رشد در زمینه برند سازی در فضای اینترنتی را پوشش دهد. در این پژوهش برای دست یابی به مدل برند سازی برای خرده فروشی های اینترنتی  از روش کیفی تئوری داده بنیاد استفاده گردیده است، که مبنای اصلی جمع آوری اطلاعات در این روش، انجام مصاحبه های نیمه ساختار یافته با افراد مطلع و متخصصین در حیطه موضوعی مورد نظر، است. پس از انجام مصاحبه ها و جمع آوری اطلاعات، کد های بدست آمده در بخش های مختلف، مدل نهایی را به وجود آوردند.  مدل نهایی از مجموع مقوله محوری، شرایط علّی، شرایط مداخله گر، راهبردها و در نهایت پیامد ها و نتایج حاصل از برند سازی تشکیل شده است. هر کدام از این شرایط و عوامل تشکیل دهنده مدل دارای متغیر ها و مقوله هایی هستند، که توجه به آنها موجب تحقق هدف نهایی برند سازی می گردد.

کلیدواژه‌ها

فرایند برند سازی؛ خرده فروشی اینترنتی؛ برند سازی؛ برند سازی اینترنتی؛ تئوری داده بنیاد

عنوان مقاله [English]

e-retail branding by grounded theory

نویسندگان [English]

Reza Shafiee¹؛ Amir Ekhlassi²؛ Fahimeh Ansari²

¹University of Tehran,

²Islamic Azad University- Science and Research Branch

چکیده [English]

After entering the business activities on the online business environment and increasing financial opportunity of this environment, competition between on line companies for maximizing use of resources increased. So most of practitioners in online business scope believe that brand and branding is the best competitive advantage for e-retailers. This has resulted in more attention to branding strategies and principle in cyberspace by e-retailers. This research has been done due to the rapid growth of online retail business in the country of Iran 8.The purpose of this research was to provide a model for online retail branding according to virtual business structure of Iran to supply the rapid growth of online branding. In this study for accessing the model of e-retail branding has been used qualitative method of Grounded theory. The rational for collecting data in this way, is semi-structured interview. This interviews done with key informants from the internet e-retail branding that worked in e-retail store. The method of collecting data from interviews used three way of coding as open Coding, axial and selective coding. After doing these steps the final method gained. In this study interviews continues until theoretical   saturation. In the process of doing this study, try to regard all the circumstances that connected with the central phenomenon of research then with this consideration expressed the final model of e-retail branding.

کلیدواژه‌ها [English]

Branding Process, E-Retail, Branding, Grounded Theory

متن کامل مقاله
توضیحات: برندسازی برای خرده فروشی اینترنتی